Санкт-Петербург, ул. Пинегина, д. 4
(812) 412-22-80

НОВОСТИ:
29 Июня 2017 год
26 Апреля 2017 год
13 Апреля 2017 год
11 Апреля 2017 год
07 Апреля 2017 год

Глиняная (керамическая) посуда

  
Глиняные кувшины, горшочки, миски, кружки... Стоит только подумать о такой посуде, и перед мысленным взором проплывают поля, пестреющие разнотравьем, коровы на выпасе, нестройный ряд деревенского частокола и доброе, мудрое бабушкино лицо. А в руках у нее крынка с парным молоком. И молоко такое сладкое, такое вкусное, что можно не отрываясь выпить все целиком. И ты, босоногий и веснушчатый, с ободранными коленками и выгоревшими вихрами, вытираешь рот рукой и выдыхаешь радостно: «Хорошо-о-о!» Пусть простит меня читатель за это отступление. Не удержался. Для кого-то в глиняной посуде нет ничего привлекательного: она проста, в ней нет изысканности, она не отличается тонкостью линий, но...
   Ведь неспроста испокон веков люди использовали глиняную посуду. Никакая другая не сравнится с ней такой богатой историей. Тысячелетиями люди придавали глине нужную им форму. Во всех музеях мира можно найти образцы посуды из глины. И в том, что мы по-прежнему пользуемся керамической посудой, нет ничего удивительного. Впитавшая в себя все стихии, познавшая воду и пламя, согретая теплом человеческих рук, керамическая посуда вызывает исключительно положительные эмоции. Одним своим видом она придает интерьеру домашний уют и основательность. Согласитесь, не хочется никуда спешить из-за стола, на котором глиняная миска с молодой отварной картошечкой, пышущей паром, или горшочек, в котором благоухает жаркое. Глиняная (керамическая) посуда не боится ни духовок, ни микроволновок. В ней можно и готовить, и разогревать еду. В глиняную посуду просится здоровая, натуральная пища. В ней особенно аппетитно смотрятся маринованные грибочки, посыпанные кольцами лука, салат из свежих овощей, жареная рыбка, пельмени, вылепленные вручную. Любой напиток из глиняного кувшина кажется вкуснее, будь то молоко, морс или квас. Вы замечали, что в крынке питье всегда холодное? Неспроста в деревне молоко наливают в глиняный кувшин: в нем оно не скиснет даже на жаре, никакого холодильника не нужно. А вот чай или кофе в глиняном чайнике останутся теплыми в течение нескольких часов. Варенье и соленья в керамических глечиках без крышек не будут плесневеть. В глиняном горшке или банке с мукой никогда не заведутся жучки. Она идеальный вариант для хранения продуктов.

     

  Мы привыкли к пластиковым стаканчикам со сметаной и картонным коробкам с молоком, хлипким пластмассовым контейнерам с творогом и легким бутылкам из того же материала со всевозможными напитками. Подчиняясь бешеному ритму жизни, мы зачастую отказываем себе в простых радостях... Глиняная посуда - живая. Так мне кажется. С каждым глотком кваса (пива, молока, морса - кому что нравится), выпитого из основательной глиняной кружки, уходит усталость и приходит спокойствие. Вся негативная энергия и суета истаивают. А если на столе еще стоит огромная керамическая тарелка с дымящимися вкусностями - снова хочется жить. Фантазия? Возможно.

   Конечно, говоря о достоинствах, нельзя забывать о недостатках. А вернее, об особенностях в обращении с глиняной посудой. Она не любит перепадов температур, т.е. контрастный душ ей противопоказан. Поэтому лучше ставить керамическую посуду в неразогретую духову, коль скоро вы соберетесь в ней что-то приготовить. В остальном же - никаких проблем. И если вы не получите удовольствия от использования керамической посуды - бросьте в меня тарелкой!

перейти к каталогу керамической посуды

читать про другую посуду

Глиняная (керамическая) посуда